Mehr Frische in der Krisenküche – mit Löwenzahn, Eiern und mehr bringen wir den Genuss des Genferseegebietes nach Hause!
Schweiz
Rübli-Torte mit Frischkäse-Crème
Rübli geht immer sind wir der Meinung. So backen wir uns in den Mai mit diesem leckeren Rezept von Okelmann´s! Genießt den Start in den Mai in Eurer Krisenküche!
Schweizer Osterchüechli
Ein weiteres Oster-Rezept erreichte uns heute von Claudia Bischof von Die Landpartie Radeln und Reisen. Viel Spaß beim Nachbacken und frohe Ostern!
Vully-Kuchen
Der einfache und köstliche Vully-Kuchen ist in jeder guten Bäckerei im nördlichen Waadtland und manchmal sogar darüber hinaus erhältlich. In der Umgebung von Avenches backen ihn die Hausfrauen selbst, oft nach einem alten Familienrezept. Seine Zubereitung ist einfach, aber sehr genau. Man darf nicht vergessen, kleine Löcher in die Kuchenoberfläche zu stechen, die sogenannten «Liebesbrunnen», denn in ihnen halten Rahm, Butter und Zucker bei der Degustation köstliche Überraschungen bereit.